Nhâm nhi những ly cocktail bên đống lửa trại là một trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời mà bạn nên thử. Mặt khác, khi nhắc đến cocktail thì ai ai cũng nghĩ đến sự cầu kỳ về cách pha chế. Vì thế, hãy cùng GoCamping tìm hiểu trong bài viết này những món cocktail đơn giản, ngon miệng và cực kỳ phù hợp cho những chuyến cắm trại nhé
1. Cocktail cam dâu
Nguyên liệu:
- Siro dâu: 2 muỗng
- Tắc (quất): 2 trái
- Nước ép cam
- Strongbow dâu đỏ
- Đá viên
- Bạc hà
Cách làm cocktail cam dâu:
- Cho 2 muỗng siro dâu vào trong ly thủy tinh.
- Vắt lấy nước 1 trái tắc (quất) cho vào ly.
- Cho đá viên vào đầy ly, cắt và xếp vài lát tắc lên trên.
- Rót Strongbow dâu đỏ vào 2/3 ly rồi rót thêm nước ép cam vào đến khi đầy ly.
- Trang trí thêm lá bạc hà, khuấy nhẹ rồi thưởng thức.
2. Cocktail dưa hấu
Nguyên liệu:
- Nước ép dưa hấu: 80ml
- Rượu Gin: 20ml
- Siro đường: 30ml
- Chanh: 1 quả
- Lá bạc hà
Cách làm cocktail dưa hấu:
- Vắt lấy nước cốt chanh.
- Nghiền hoặc giã nát bạc hà và trộn với nước cốt chanh
- Lần lượt cho rượu Gin, nước ép dưa hấu, siro đường và hỗn hợp chanh bạc hà vào bình shaker, rồi lắc mạnh khoảng 20 giây.
- Rót ra ly để thưởng thức và trang trí (nếu thích).
Lưu ý nhỏ dành cho bạn là Rượu Gin để pha chế cocktail bạn có thể tìm mua trong các cửa hàng bán rượu nhập hoặc có thể tìm trong siêu thị.
3. Cocktail táo
Nguyên liệu:
- Táo tươi cắt lát.
- Strongbow táo
- Mirinda Soda Kem
- Siro đường
- Bạc hà
- Tắc
- Đá viên
Cách làm cocktail táo:
- Cho 2 muỗng canh siro đường vào ly rồi cho táo cắt lát vào.
- Đổ đá viên vào đầy ly rồi rót Strongbow táo vào 2/3 ly.
- Tiếp đến, rót Mirinda Soda Kem vào đầy ly.
- Trang trí một ít lá bạc hà và vài lát tắc lên trên, khuấy đều là bạn đã có 1 ly cocktail ngon lành và mát lạnh
4. Cocktail Cổ Điển Daiquiri
Nguyên liệu:
- Rượu Rhum: 60ml
- Nước cốt chanh tươi: 30ml
- Chanh tươi để trang trí: 1 lát
- Nước đường cát: 22ml
Cách làm cocktail cổ điển Daiquiri:
- Lần lượt cho rượu Rhum, nước cốt chanh và nước đường vào bình shaker, sau đó cho thêm đá vào để lắc mạnh khoảng 20 giây.
- Lọc và rót hỗn hợp vào ly (đã được ướp lạnh), trang trí thêm lát chanh tươi trước khi thưởng thức.
- Mặc dù nhiều loại rượu Rhum khác nhau, nhưng để pha chế một ly daiquiri có hương vị ngon nhất thì lời khuyên dành cho bạn là nên dùng Rhum trắng bởi vị ngọt vốn có trong rượu.
5. Cocktail đào việt quất
Nguyên liệu:
- Đào tươi: vài miếng
- Tắc: 2 trái
- Strongbow hoa Elder
- Fanta việt quất
- Bạc hà
- Đá viên
Cách làm cocktail đào việt quất:
- Cho vài miếng đào tươi vào ly rồi vắt lấy nước 1 quả tắc.
- Tiếp đến, đổ đá vào cho đầy ly, xếp thêm vài lát tắc bên trên.
- Đổ Strongbow hoa Elder vào 2/3 ly rồi sau cùng là Fanta việt quất.
- Trang trí 1 – 2 lá bạc hà lên trên, khuấy thật đều rồi thưởng thức.
6. Lưu ý pha chế cocktail khi đi camping
Để có những ly cocktail thật ngon miệng thì bạn sẽ cần những loại trái cây tươi ngon. Nhưng bạn sẽ phải di chuyển một quãng đường dài mới có thể đến được khu cắm trại, rất có thể trái cây của bạn sẽ bị dập úng trong quá trình di chuyển. Sau đây là một số mẹo giúp bạn bảo quản các loại trái cây tốt hơn:
- Bảo quản rau củ trong túi zip hoặc các hộp nhựa chuyên dụng
- Để rau củ ở một khu vực riêng nhằm tránh bị những thực phẩm cứng đè lên làm dập nát
- Nên sơ chế trực tiếp tại nơi camping để giữ được độ tươi ngon nhất
Trên đây là 5 công thức pha chế cocktail khi đi camping với hương vị trái cây cực ngon mà bạn không nên bỏ qua. Cocktail là một loại đồ uống vừa có tính giải khát hiệu quả lại rất dễ kết hợp với các món ăn như nướng BBQ, … khi đi cắm trại. Hãy theo dõi GoCamping để tìm hiểu thêm về các hoạt động thú vị khi cắm trại nhé.
