Trên thị trường hiện nay, các loại thực phẩm năng lượng đều có rất nhiều loại, chúng không chỉ khác về hương vị mà về mức năng lượng, calories,… cũng có sự chênh lệch. Vậy làm sao để chọn được những loại thực phẩm và đồ uống năng lượng phù hợp cho chuyến cắm trại của mình? Hãy cùng Go Camping tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
1. Hãy trả lời những câu hỏi này trước khi chọn mua thực phẩm năng lượng
- Hoạt động bạn tham gia trong buổi cắm trại cần nhiều năng lượng không?
Bạn có thể hiểu đơn giản là bạn hoạt động càng nhiều, càng nặng thì năng lượng tiêu hao sẽ càng nhiều và bạn bạn sẽ cần những loại cung cấp được nhiều năng lượng. - Hoạt động cắm trại của bạn có kéo dài không?
Nếu hoạt động hay trò chơi đó kéo dài, đặc biệt là những hoạt động không thể nghỉ giữa chừng thì bạn nên sử dụng thực phẩm dẻo và đồ uống thể thao. - Bạn cần độ tiện lợi đến mức nào?
Điều này tùy thuộc vào loại hình hoạt động và sở thích của bạn. Nếu bạn phải di chuyển nhiều thì có thể sẽ thích thực phẩm dạng gel và đồ uống nhưng nếu phải chinh phục ngọn đồi ngọn núi thì những thanh năng lượng gọn nhẹ có lẽ sẽ làm hài lòng bạn hơn. - Bạn có cần tránh không ăn hoặc đang theo chế độ ăn kiêng đặc biệt nào không?
Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ép cân thì bạn sẽ phải cân nhắc khá nhiều về thông tin calories, thành phần,….
2. Thông tin dinh dưỡng cần lưu ý trên bao bì các loại thực phẩm năng lượng
- Calo: Hầu hết thanh năng lượng, thực phẩm dạng gel và đồ uống đều chứa khá ít calo nên bạn không cần phải cân nhắc về vấn đề này.
- Chất béo: Hầu hết các loại thực phẩm năng lượng đều chứa ít chất béo.
- Carbohydrate: Đây là nguồn năng lượng chính cho cơ thể nên bạn vận động càng mạnh, cơ thể càng cần nhiều carbohydrate.
- Protein: Giúp cơ thể tái tạo các mô và hồi phục nhanh hơn sau khi vận động.
- Natri (thành phần như NaCl, Natri Citrat, Selenite, Molipdat, Benzoat và/hoặc Bicacbonat): Thường được coi là chất điện giải, các thành phần trên cũng rất quan trọng trong việc chuyển hóa cacbonhydrat cho việc co dãn cơ bắp và giúp cơ thể luôn đủ nước.
- Kali (thành phần như Monopotassium Phosphate, Potassium Citrate, axit lactic, Kali Hydrophotphat và/hoặc Kali Iodua): Cũng là một loại chất điện giải, các thành phần nói trên cũng rất quan trọng khi chuyển hóa cacbonhydrat để cơ bắp hoạt động và trữ nước cho cơ thể.
- Vitamin và khoáng chất: Cơ thể bạn tiêu thụ vitamin và khoáng chất khi tập luyện và vận động, nên sản phẩm chứa càng nhiều thành phần này sẽ càng tốt. Nói chung, thanh năng lượng chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nhất.
- Các axit amin: Leucin, Valin và Isoleucin thường chỉ có trong thực phẩm dạng gel, là các loại protein cơ bản, có thể phân tách để cơ thể sử dụng, giúp hình thành các bó cơ và giữ chúng co giãn tốt.
- Chất tạo ngọt: Rất nhiều loại chất tạo ngọt chứa calo được sử dụng thay cho đường trong một số loại đồ uống pha chế, thực phẩm dẻo hoặc dạng gel. Đó có thể là mật ong, đường agave hoặc đường cỏ ngọt.
Mặc dù cách chọn lựa khá cầu kỳ nhưng thực phẩm năng lượng lại là một lựa chọn khá tiện lợi giúp bổ sung năng lượng cực kỳ hiệu quả trong những chuyến cắm trại. Lưu ý là bạn không sử dụng những loại thực phẩm năng lượng để thay cho những bữa ăn nhé, mặc dù bạn sẽ có năng lượng nhưng cơ thể của bạn cũng rất cần những dưỡng chất khác nữa. Tóm lại, hãy mang một lượng thực phẩm năng lượng vừa đủ để sử dụng trong những lúc mệt mỏi, cần nạp lại năng lượng để tiếp tục các hoạt động cắm trại nhé.
